Forse non ho ben capito il tuo problema,comunque secondo me dovresti fare 2 render differenti:
nel primo niente sfondo solo il gazebo e i finti palazzi(unseen by camera) che proiettano l'ombra sulla struttura del gazebo;
nel secondo il gazebo (unseen by camera) che però proietta le ombre sull'immagine della piazza (con il trucchetto dei due piani settati con il front projection...);
Poi in photoshop semplicemente scontoni il primo render e lo piazzi sul secondo....
Spero di essere stato chiaro e di non avere frainteso le tue necessità..sai la vecchiaia a volte tradisce...